ルヴァン種の食パン(ハーフ)

カンパーニュに使う種を使って、食パンのハーフを作りました。
むっちり、どっしりとした、酸味のある食パンです。
カンパーニュ同様、軽く焼いてからお召し上がりください。

原材料:(小麦粉,ライ麦粉は100%江別製粉製です)
北海道産小麦粉,ルヴァン種(自家製発酵種),ゲランドの塩,グレープシードオイル,麦芽粉末
  • 360円(内税)